Article de la Viquipèdia amb dades sobre gastronomia, espècies de bolets i consells per a boletaires.
Els seus noms populars, les espècies més buscades, els més perillosos i el seu valor culinari.
Informació per iniciar-se a la micologia, com identificar un bolet, consells per al boletaire, llista de bolets per estatges de vegetació i bibliografia. També disposa de notícies sobre micologia, dades i activitats de l'associació i receptes per cuinar-los.
Grup de micòlegs que col·labora en exposicions arreu de Catalunya i organitza cada any una setmana micològica internacional a Esplugues de Llobregat.
La Societat Catalana de Micologia (SCM), fundada en 1973, organitza cursets, excursions i exposicions. La web conté força informació científica i links a altres webs de bolets.
Informació sobre la Festa del Bolet que es celebra cada any a Setcases durant el mes de setembre.
Presentació dels llibres «Els bolets del Maresme», «Anem a buscar bolets» i «Cuinem els bolets». Apartats sobre investigació, bolets i fongs, gastronomia i enllaços.
Recensió i índex d'aquest llibre de J. M. Fericgla, antropòleg. Estudis etnològics i antropològics a partir de les tradicions, mites i llegendes sobre els bolets.
Directori de bolets, amb imatge i informació sobre el nom català i localització.
Petites explicacions sobre la tradició boletaire a la Vajol (Alt Empordà) i imatges de bolets que s'hi troben.
World /
Català /
Ciència_i_tecnologia /
Biologia /
Microbiologia
|