Der nicht akkreditierte Studiengang mit dem Abschluss "Master of Science" umfasst drei Semester und kann nach einem Eignungsfeststellungsverfahren sowohl zum Wintersemester als auch zum Sommersemester begonnen werden.
Der Abschluss "Bachelor of Science" kann mit diesem akkreditierten sechsemestrigen Studiengang in drei Vertiefungsrichtungen erlangt werden.
Der zulassungsbeschränkte Studiengang mit dem Titel "Bachelor of Science" kann zum Winersemester begonnen werden und dauert sechs Semester. Der Masterstudiengang verlangt einen Ernährungswissenschaft-Bachelor und dauert vier Semester.
Der neunsemestrige Studiengang schließt mit dem Tiel "Diplom-Ernährungswissenschaftler/in" ab, beginnt zum Wintersemester und ist zulassungsbeschränkt.
Der neunsemestrige Studiengang verleiht den Titel „Diplom-Ernährungswissenschaftler/in" mit vier Vertiefungsfächern und kann zum Wintersemester nach dem Bestehen der Zulassungsbeschränkung begonnen werden.
Der neunsemestrige Studiengang mit dem Abschluss "Diplom-Sozialökonom/-in" wird zum Wintersemester angeboten und ist zulassungsbeschränkt.
Zum Wintersemester kann der neunsemestrige zulassungsbeschränkte Studiengang begonnen werden, der den Titel "Diplom-Ernährungswissenschaftler/in" verleiht. [PDF-Dokument]
Die Aufnahme des sieben- oder achtsemestrigen Studiums am Standort Mönchengladbach ist zum Wintersemester ohne Zulassungsbeschränkung möglich und bietet drei Vertiefungsrichtungen für den Abschluss "Diplom-Oecotrophologe/in".
An den zulassungsbeschränkten sechssemestrigen Bachelor mit zwei Fächern und der lehramtsbezogenen Berufswissenschaft schließt sich ein viersemestestriges lehramtsbezogenes Masterstudium an, der Beginn ist nur zum Wintersemester möglich.
In sechs Semestern kann der Studienabschluss "Bachelor of Science" mit diesem akkreditierten Studiengang, der im Wintersemester beginnt, erreicht werden.
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